Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — превратить ветшающий колбасный завод в прибыльное предприятие. Юноша горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и деловую хватку. Но вместо покорных сотрудников его встречает сплочённый коллектив, готовый отстаивать привычный уклад жизни.
Во главе сопротивления стоит опытный директор Фёдор Грудинкин, для которого завод — не просто бизнес, а часть души. Местные жители, верные своему руководителю, объявляют молодому реформатору настоящую войну. Каждая попытка Глеба внедрить современные методики наталкивается на хитроумное противодействие, превращая производственный процесс в поле нешуточных баталий.